Descubre el Nuevo Happy Hour de Uchumami: Sabores Increíbles en una Fusión Perú–México
- Lupita Gonzalez

- 13 nov
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 24 nov
Si estás en Hartford y buscas un lugar donde puedas conversar sin ruido, disfrutar de un excelente ambiente y saborear algo diferente, UCHUMAMI, en 318 Franklin Ave, es la opción perfecta. Este acogedor restaurante renovó recientemente su espacio y su menú, y hoy se posiciona como un imperdible para los amantes de la cocina peruana y los cocteles creativos.
¿La novedad? Un Happy Hour exclusivo los viernes, donde se presenta una propuesta gastronómica única que combina lo mejor de la cocina mexicana y peruana, junto con música en vivo y bebidas especiales.
Un Happy Hour con un Toque Distinto
UCHUMAMI lanzó su concepto Secret Fridays, un Happy Hour disponible todos los viernes de 7 PM a 10 PM, pensado para quienes buscan algo más que una simple promoción. Aquí, los sabores fuertes de Perú se mezclan con el picante y el estilo mexicano en platillos diseñados para sorprender.
La música durante este horario está a cargo de DJ Capi, quien prepara un set open format que acompaña la velada con un ritmo relajado, moderno y perfecto para iniciar el fin de semana con buena vibra.
Un Menú Fusión Que Tienes Que Probar
Durante el Happy Hour, Uchumami ofrece un menú especial que combina técnicas y sabores de ambos países. Entre los favoritos están:
⭐ Burrito de Chaufa de Pollo – $14
Una mezcla deliciosa de arroz chaufa peruano envuelto al estilo burrito mexicano.
⭐ Tacos de Lomo o Pollo Saltado – $14
Tortillas suaves rellenas de lomo o pollo saltado, llevando este clásico peruano a un formato nuevo.
⭐ Nachos de Lomo o Pollo Saltado – $14
Nachos generosos y llenos de sabor, perfectos para compartir.
⭐ Uchu Burger – $14
Hamburguesa con un estilo fusión muy representativo del restaurante.
⭐ Alitas Acevichadas – $12
Diez alitas bañadas en una salsa inspirada en el ceviche peruano, con el toque ácido y picante justo.
Cada plato está pensado para equilibrar sabores tradicionales peruanos con la energía culinaria de México. Este menú solo está disponible los viernes, haciendo del Happy Hour una experiencia especial y diferente.
Cocteles Que Cautivan Desde el Primer Sorbo
Uchumami también destaca por su barra, donde cada bebida es creada con intención y sabor latino:
Margaritas clásicas y de frutas con borde de chamoyUn giro refrescante con ese toque dulce, ácido y picante.
Mojitos peruanos con maracuyáFrescos, tropicales y perfectos para acompañar cualquier platillo.
Pisco Sour estilo UchumamiSu versión especial del cóctel más representativo del Perú.
Estas bebidas no solo complementan la comida… cuentan una historia con cada trago.

¿Por Qué Uchumami Se Ha Convertido en Favorito?
El reciente rediseño del espacio en 318 Franklin Ave ha elevado por completo la experiencia. El ambiente es cálido, íntimo y moderno, ideal tanto para cenas tranquilas como para reuniones casuales entre amigos.
La calidad de la comida mantiene su reputación impecable con calificaciones constantes de 5/5. Los clásicos como los anticuchos, lomo saltado y ceviches siguen siendo estrella del menú, mientras que los nuevos desayunos y almuerzos caseros añaden variedad y confort.
Todo esto, sumado al excelente servicio, hacen de Uchumami una joya gastronómica en Hartford.
Qué Esperar Cuando Visites Uchumami
Especialmente los viernes, vive una noche donde encontrarás:
Un ambiente acogedor con iluminación cálida.
Servicio amable y atento.
Un menú lleno de sabores fuertes, frescos y originales.
Música en vivo por DJ Capi para ambientar sin saturar.
Platos y cocteles exclusivos del Happy Hour.
Es una experiencia completa que combina gastronomía, música y ambiente.

Haz Especiales Tus Viernes
Si amas la comida peruana o te atrae la idea de probar una auténtica fusión México–Perú, el Happy Hour de Uchumami es una parada obligatoria. Con sabores intensos, bebidas únicas y música en vivo, es justo lo que necesitaba la escena culinaria de Hartford.
Ven a descubrir por qué UCHUMAMI se está convirtiendo en el “secreto mejor guardado” de la ciudad.
📍 318 Franklin Ave, Hartford, CT✨ Secret Fridays – Todos los viernes de 7 PM a 10 PM












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